Aller au contenu
Version blanc sur noir | Version noir sur blanc | Version sans habillage graphique | Version avec habillage graphique

+ Ecoutez le dernier conseil municipal

Metz Magazine
Mai 2012
- pdf
- interactif

CCAS

liens vers l'office du Tourisme et les Médiathèques de Metz

EN UN CLIC

ACCÈS PRO

RESEAUX

logos des reseaux de villes

Visuel de la rubrique "Restauration scolaire"

Visuel de la rubrique "Accueil périscolaire"

Restauration scolaire

Modification du menu de la restauration scolaire pour la journée du mardi 22 mai 2012 :
Le Gaspacho est remplacé par un duo de melons.

Moment important dans la journée d’un écolier, la pause déjeuner, temps d’accueil périscolaire, appelé pause méridienne, doit répondre aux différents besoins de l’enfant tant au niveau nutritionnel qu’éducatif.
La Ville de Metz s’est donnée pour objectif de renforcer la qualité de ce temps d’accueil.

Comment se deroule cette pause meridienne ?

A consulter :

En fin de matinée, dès la fin des classes, les enfants sont pris en charge par du personnel qualifié, qui les accompagne durant les trajets entre l'école et les restaurants (en bus ou à pieds), et aussi durant tout le repas et l'animation.

Davantage de qualité dans les assiettes

Les repas comportent, depuis cette rentrée scolaire, systématiquement une cinquième composante - fromage - (le repas est constitué ainsi d’une entrée, d’un plat avec un accompagnement, un fromage (ou un laitage) et un dessert) ; et comprennent au moins trois composantes issues de l’agriculture biologique par semaine. Les denrées utilisées sont souvent de premier choix (fruits et légumes de catégorie 1 ou extra, viandes Lorraine Qualité Viande, volailles et pains label Rouge). En outre, 50 % des approvisionnements sont réalisés localement (Alsace, Lorraine) pour favoriser les circuits courts synonymes de qualité et traçabilité. L’on soulignera l’obtention de l’Agrément sanitaire européen de la cuisine centrale attribué le 10 mars 2009 - rappelons que la cuisine centrale du Bon-Pasteur est le lieu de fabrication des repas scolaires -.

L’encadrement des enfants

Du personnel spécialement formé à la petite enfance accompagne les enfants à la restauration scolaire. Environ 70 ATSEM ( Agents Territoriaux Spécialisés des Ecoles Maternelles) interviennent durant le temps de la pause-déjeuner.
Une qualité d’encadrement qui se verra accentuée par le recrutement de trois coordinateurs périscolaires, notamment chargés de développer les animations en dehors du temps des repas.

Si vous souhaitez decouvrir le restaurant de votre enfant

Vous avez la possibilité d'y déjeuner une fois par mois (réservation 48h à l'avance, auprès du restaurant).

Les restaurants scolaires à Metz

Si votre enfant a un probleme de sante, que devez-vous faire ?

Un service d'accueil personnalisé est proposé aux parents dont les enfants présentent des problèmes de santé (allergies alimentaires, prises de médicaments, maladies, etc...) afin de discuter des modalités à mettre en place pour assurer leur bien-être. Une personne de la restauration scolaire assure à ce titre des permanences sur rendez-vous (Tél. : 03 87 55 52 22). Un Projet d'Accueil Individualisé -P.A.I.- doit être au préalable établi.

Solutions d’accueil diversifiées pour les enfants allergiques

A noter que pour les enfants allergiques, les parents peuvent opter soit pour le plateau-repas hypoallergénique, soit pour le panier-repas fourni par la famille et déposé au restaurant scolaire.

Connaître les repas de votre enfant

Les menus sont affichés dans les écoles, distribués dans les restaurants, remis dans les lieux d'inscription et consultables en ligne.

Les enfants dont l'allergie reconnue par P.A.I. nécessite un plateau repas hypoallergénique se voient proposer un repas différent du menu servi aux entres enfants.
Une gamme de 12 menus est proposée, consultable sur le site : www.natama.fr.
Ces menus spécifiques n'ont pas de jour d'attribution défini. Une diététicienne attribue les menus en fonction de la fréquentation des enfants afin qu'ils bénéficient de la variété proposée.

Comment réserver et payer le repas de votre enfant ?

Chaque jour, l'enfant doit réserver son repas à la borne située généralement à l'entrée de l'école Ce badgeage débite directement le prix du repas sur le compte-famille ouvert le jour de l'inscription.

Ce compte fonctionne en pré-paiement, c'est-à-dire qu'il doit être alimenté par avance et régulièrement soit à l'accueil de l'Hôtel de Ville ou en mairie de quartier.
Il est possible de l'approvisionner : en espèces, chèques, carte bancaire, moneo, chargement via Internet sur le site sécurisé de la Ville de Metz.

A noter qu’il vous est possible de connaître le solde de votre compte sur le site internet précité et vous pouvez également recevoir l’information sur votre téléphone portable et/ou adresse de messagerie à condition d’avoir rempli le coupon-réponse disponible au bureau d’accueil de l’Hôtel de Ville ou en mairie de quartier.

Haut de page